Tarta de cumpleaños para Carlos

Anoche estuve en el cumpleaños de un buen amigo, Carlos, así que pensé en hacerle una tarta.


Tenía poco tiempo asi que pensé, la típica tarta de galletas y chocolate y se me vino a la cabeza mi amiga Cris de La tartería de Cris que éste verano hizo una súper chula con una Gerbera y cerrando los bordes con galletas de canela asi que dije... perfecta!!


Además encontré unas cosas muy divertidas para decorarla y el resultado fue éste que véis. Algo rápido, fácil y resultón.

           

Ingredientes

• Galletas cuadradas tipo María.
• Galletas de Canela
• 1 Bote grande de nutella
• Leche.
• Coñac.
• Azúcar
• Colorante fucsia.
• 1 Gerbera 
• Hilo para colgar el mensaje.
• Cuentas con las letras que se quiera para el mensaje.
• Papeles de colores para las banderitas.
• Lazo o cuerda para cerrar la tarta con las Galletas de canela.

Preparación

Sencillísimo. En un plato preparamos leche un poco templadita con un buen chorreón de coñac para mojar las galletas tipo María. 

Mojamos las galletas un poco, escurrimos bien y las vamos colocando una junto a la otra hasta hacer el primer cuadradito de la base. Le untamos la nutella (si está muy sólida, medio minuto o menos en el micro y problema resuelto). Repetimos el proceso cuantas veces queramos acabando en nutella, no en galleta. Cubrimos también los bordes de la tarta con nutella.

En un bol mezclamos el azúcar con el colorante. Trituramos algunas galletas de canela y esparcimos ambas cosas por encima de la nutella.

Colocamos las galletas de canela alrededor de la tarta y sujetamos con el lazo o cuerda que hayamos comprado.

Decoramos con la gerbera y con el mensaje.


No guardar en la nevera porque se endurece la nutella.